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ビートオリゴ糖（ラフィノース） Beet oligosaccharides (raffinose)

基本情報

ビート（甜菜）から抽出、精製された三糖類のオリゴ糖。吸湿性がないのでサラサラしており、優しい甘みがあります。酸に強いので胃で分解されることなく大腸まで届き、プレバイオティクスとして腸内ビフィズス菌の栄養源となり、腸内細菌叢を整え、健康な消化吸収に貢献します。人では整腸作用で特定保健用補助食品の素材として認可されています。