GCP® Genistein Combined Polysaccharide)
- 基本情報
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GCP®（Genistein Combined Polysaccharide）は、大豆由来のイソフラボンアグリコン（ゲニステインなど）と担子菌培養による多糖類を多く含む機能性食品です。GCP®の特徴的な成分であるゲニステインは大豆イソフラボンの一種で、一般の大豆イソフラボンよりも吸収性が高いことがわかっています。GCP®をヒトが摂取した場合、通常の大豆イソフラボンを摂取するときよりも速やかにゲニステイン血中濃度が上昇し、ピーク時では約5倍も高いことがわかっています。